Беларусь – страна контрастов. Здесь, наравне с красивейшими пейзажами природы, голубыми реками и озерами, в городах вы увидите современные здания и постройки, многоэтажные и замысловатые, лаконичные и многофункциональные. Сможете посмотреть на архитектуру советского периода, с ее монументальностью, строгостью форм и масштабностью. Окунуться в атмосферу 16-18 века, времен рыцарских сражений и роскошных пиров, посетив замки того периода.
Два замка включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО - замковый комплекс "Мир", построенный еще в начале 16 века, и музей-заповедник «Несвиж», который в свое время был резиденцией Радзивиллов - одной из богатейших и влиятельных династий Европы. Кроме них в наследие ЮНЕСКО включены Национальный парк «Беловежская пуща», один из старейших заповедников в мире, и Геодезическая дуга Струве - уникальный памятник истории и научно-технической мысли 19 века.
Любителям природы по нраву придется не только Беловежская пуща. В Беларуси есть еще 4 государственных природных заповедника: Березинский биосферный, Национальный парк «Браславские озера», «Нарочанский» и «Припятский». На их территориях расположены различные природные комплексы – леса, луга, реки, водоемы, озера и болота. Здесь обитает более половины всех известных видов белорусской фауны и флоры, многие из которых находятся под угрозой исчезновения и занесены в список редких.
Помимо этого насладиться природой вам поможет обилие парков и скверов, расположенных в городах, а также этнографические комплексы и агроусадьбы в самых живописных местах страны. Где кроме отличного отдыха вы сможете поближе познакомиться с культурой и народными традициями белорусов.
Ценителей историко-культурных объектов также наверняка заинтересуют мемориальные комплексы «Брестская крепость», «Хатынь», «Курган Славы», Исторический комплекс «Линия Сталина», посвященные событиям Второй мировой войны, надолго сохранившимся в памяти белорусов.
Если же вы хотите узнать больше о современной Беларуси, то ваша дорога лежит в столицу – город Минск. Где наряду со сталинской постройкой и сооружениями времен белорусской шляхты вы сможете оценить работу современных архитекторов.
Здесь наравне соседствуют современный железнодорожный вокзал с «Воротами города» в стиле сталинского ампира, Национальная библиотека в форме алмаза, символ нового времени, со зданиями 80-х годов с мозаикой на фасадах, новый гостиничный комплекс «Кемпински» с Белорусским государственным цирком, впервые открывшим свои двери в 1959 году. Построенный ещё в начале 18 века Кафедральный костел Пресвятой Девы Марии включен в архитектурный ансамбль послевоенного времени, а главный продовольственный рынок Минска – Комаровский, открытый в начале 80-х, окружен современными торговыми центрами. Таких примеров много, вам будет что посмотреть и оценить.
Говоря о городах, также следует посетить Гродно – уникальную архитектурную жемчужину Беларуси - и хотя бы один из 5 старейших городов, отметивших свое тысячелетие – Полоцк (862г.), Витебск (974г.), Туров (980г.), Заславль (985г.), Волковыск (1005г.). Даты их основания или первого упоминания подтверждены подлинными летописями и хрониками, а в самих городах собрана богатейшая многовековая история народа.
Посетив этот славный уголок нетронутой природы, самобытной культуры, доброжелательных людей и сытной кухни, расположенный в самом центре Европы, вы не останетесь равнодушны и обязательно захотите приехать сюда снова.
Согласно статье 16 Конституции Республики Беларусь от 15 марта 1994 года с изменениями и дополнениями, принятыми на республиканских референдумах 24 ноября 1996 года и 17 октября 2004 года, «религии и вероисповедания равны перед законом»
В Республике Беларусь действует свобода религии. Граждане Беларуси могут обратиться в
Из поликонфессионального состава населения страны наиболее крупная религиозная организация, представленная на территории страны — Русская православная церковь, второй по величине является Римско-католическая церковь. Менее многочисленные конфессии: протестантские деноминации, иудаизм, ислам, индуизм, бахаизм и некоторые другие. В то же самое время значительная часть населения страны являются неверующими.
В Беларуси живут дружелюбные и добродушные люди, основные черты которых — терпимость, трудолюбие и гостеприимство.
Во многом эти черты определены историей, омраченной бесчисленными войнами, которые белорусы сами никогда не начинали, но постоянно оказывались в центре событий из-за своего геоположения. Не смотря на это, они сумели сохранить свое великодушие и толерантность. Белорусы всегда рады гостям и заинтересованы, чтобы они поближе познакомились с культурой и традициями страны. Они не такие улыбчивые, как американцы, или учтивые, как англичане. Но приехав сюда в первый раз, вы обязательно почувствуете приятную атмосферу, которая преобладает в этой стране.
Возможно, нигде больше в Восточной Европе люди не уделяют гостям так много времени, как здесь. Многие национальные пословицы учат людей быть гостеприимными. Приезжая сюда вы будете удивлены оказанной вам заботой. Раньше в каждой деревне было негласное правило: двери домов никогда не запирались. Даже когда хозяин уходил, всегда оставлял на столе хлеб и молоко, чтобы любой случайный путешественник мог прийти и подкрепиться.
Конечно, сейчас такого нет. Однако большое желание заботиться о каждом госте осталось. Многие люди готовы накормить и напоить человека сразу с порога, поставить на стол все самое лучшее и вдоволь. Приезжая в простую белорусскую семью, вы всегда будете приглашены к столу, независимо от времени вашего приезда. Для вас постелют новое белье в самой лучшей комнате дома, а стол сервируют самой красивой посудой.
Кухня - неотъемлемая часть культуры любого народа. Наравне с песнями, танцами, национальным костюмом, она является отражением его сущности, его самобытности. Она выделяет народ среди других и в тоже время показывает историческую взаимосвязь. На белорусскую кухню достаточно сильно повлияли кулинарные традиции соседних стран (стран-соседей), таких как Украина, Польша, Литва и Россия. Некоторые блюда считаются национальными и там и здесь, например, украинский борщ или русские пельмени.
Важной особенностью белорусской кухни является разнообразие блюд из картофеля. Картофель часто называют вторым хлебом благодаря его частому использованию в большинстве национальных блюд. Наиболее популярные – Драники, Колдуны, Бабка, Картофляники. Обязательно попробуйте хотя бы одно из них!
Кухня Беларуси претерпела много изменений, хотя население страны и сейчас готовит некоторые блюда по старым традиционным рецептам, сохранившимся еще от бабушек. Особенно любимыми у хозяек являются драники и клецки. Оба блюда готовятся из картофеля. Картофель также используют в приготовлении всевозможных салатов, мясных блюд, пирожков, а также пюре. Кроме блюд из картофеля, популярны всевозможные блинчики и супы. Особое место занимает свинина, из которой делают колбасы, полендвицу, засаливают сало.
Традиционными белорусскими напитками являются квас, крамбамбуля и крупник. Крупник – своего рода ликер, настоянный на травах и меде, в то время как крамбамбуля – более крепкий алкогольный напиток, в приготовлении которого тоже используются травы и пряности, но без меда. Тем, кто предпочитает безалкогольные напитки, по нраву придется квас. Он делается из натурального березового сока и не содержит алкоголь.
Широкий выбор исконно белорусских блюд и напитков представлен в ресторанах и кафе с национальной кухней, таких как…
Если кулинарные традиции Беларуси вас интересуют не сильно, и вы желаете отведать что-то более привычное, то здесь есть заведения, предлагающие международную кухню, фастфуд, или специализирующиеся на определенной кухне европейских или азиатских стран.
Шопинг в Беларуси сейчас смело можно назвать поистине европейским. Уже прошли те времена, когда страна ассоциировалась с ограниченным ассортиментом и тотальным дефицитом. В столице страны есть огромное количество торговых центров, гипермаркетов, магазинов и рынков. Где не составит труда найти вещи, как местного, так и зарубежного производства.
Во многом шопинг здесь - симбиоз аутентичности и интернациональности. В Беларуси можно приобрести традиционные подарки и сувениры, сделанные руками местных мастеров. Например, изделия из соломки, дерева или глины, настоящие валенки из овечьей шерсти, одежду с традиционной вышиванкой из натурального льна и хлопка или хрустальные вазы и посуду. Можно пройтись по магазинам известных мировых брендов, таких как Mango, Tom Taylor, Mexx, Calliope, Jennyfer, Promod и т.д. Привезти домой товары местного производства, которые совершенно не уступают по качеству европейскому и славятся своей натуральностью.
Наиболее широкий ассортимент вещей, сделанных в Беларуси, представлен в крупных универмагах столицы, таких как ГУМ и ЦУМ, торговый дом «На Немиге», универмаг «Беларусь». В целом, в этой стране совершать покупки лучше всего в Минске или крупных областных городах. Здесь много торговых центров и новых торгово-развлекательных комплексов, где кроме шопинга, также можно найти кафе, бары, кинотеатры, ледовые арены и многое другое. Наиболее известные из них – «Галилео», «Арена-Сити», «Замок», «Galleria Minsk», «Столица», «Корона»
Главный продовольственный рынок в Минске – Комаровский. Туда привозят продукты со всей страны: мясную, молочную продукцию, кондитерские и хлебобулочные изделия, овощи и фрукты. Самое свежее и натуральное в широчайшем ассортименте представлено именно там. Кроме того, для минчан Комаровка – не только место совершения покупок, но и место отдыха и встреч. Перед крытой частью рынка расположена площадь с многоступенчатым фонтаном и бронзовыми скульптурными композициями, рядом есть лавочки и небольшие кафе, где можно посидеть.
Совершать покупки здесь приятно и выгодно. Цены на вещи местного производства значительно ниже их европейских аналогов, а персонал магазинов всегда улыбчив и готов помочь. В общем, как и во всей Беларуси.
Если у вас есть сомнения на счет того, когда лучше приехать в Беларусь, то дни праздников, культурных мероприятий и фестивалей – лучший выбор.
В Беларуси отмечают как международные, так и национальные праздники, связанные с историческим прошлым, религией и культурой страны. В современной Беларуси на государственном уровне принято отмечать 5 государственных праздников, 5 общереспубликанских и 5 религиозных праздничных дней. Из них 9 являются выходными.
| 15 марта | День Конституции Республики Беларусь |
| 2 апреля | День единения народов Беларуси и России |
| 9 мая* | День Победы |
| второе воскресенье мая | День Государственного герба Республики Беларусь и Государственного флага Республики Беларусь |
| 3 июля* | День Независимости Республики Беларусь (День Республики) |
| 1 января* | Новый год |
| 23 февраля | День защитников Отечества и Вооруженных Сил Республики Беларусь |
| 8 марта* | День женщин |
| 1 мая* | Праздник труда |
| 7 ноября* | День Октябрьской революции |
| 7 января* | Рождество Христово (православное Рождество) |
| по календарю православной и католической конфессий | Пасха |
| по календарю православной конфессии* | Радуница |
| 2 ноября | День памяти |
| 25 декабря* | Рождество Христово (католическое Рождество) |
Главным праздником государственности страны является День Независимости Республики Беларусь. Именно 3 июля в 1944 году Минск был освобожден от немецко-фашистской оккупации и подарил будущее белорусам. Ключевым мероприятием праздника является торжественный военный парад - своеобразная демонстрация военной мощи и силы государства. Традиционно в параде участвуют более 5 тысяч военнослужащих, сотни единиц военной техники, от боевых машин пехоты до зенитно-ракетных комплексов, в небе демонстрируют свои пируэты самолеты и вертолеты белорусской и российской авиации. Завершает парад молодежно-театрализованное шествие с элементами белорусского фольклора и национальной символикой. Праздник проходит со всем размахом народных гуляний, ярмарок, аттракционов, концертов и дискотек и спортивных состязаний.
Не менее торжественно празднуется 9 мая - День Победы. Победы над немецко-фашистскими захватчиками во Второй мировой войне или, как её еще называют, Великой Отечественной. В этот день поздравляют и благодарят ветеранов, многие из которых принимали непосредственное участие в защите своей Родины. Им дарят красные гвоздики, как символ победы и пролитой во имя неё крови. В городах устраивают почетные шествия, в столице эта дата ознаменована большим праздничным парадом, различными концертными программами, песнями того времени и завершающим салютом в конце дня. Торжественное шествие начинается на Октябрьской площади, - в нем принимают участие все, начиная с главы государства и заканчивая самыми маленькими его жителями, - и продолжается до площади Победы, где ветераны вместе с остальными возлагают венки к вечному огню у обелиска Победы.
Самым значимым зимним праздником считается Новый год. Именно на Новый год люди собираются в кругу семьи, накрывают праздничный стол, наряжают елку, а в 00.00 под бой курантов поднимают бокалы шампанского и поздравляют друг друга. После этого кто-то идет в гости к родственникам и друзьям, кто-то едет в центр города на массовые гуляния или продолжает праздник в клубе на новогодней вечеринке, а кто-то остается дома или ложится спать.
Рождество Христово тоже отмечается, но в зависимости от религии в разное время. Католики, около 15% всего населения страны, отмечают Рождество до наступления Нового года – 25 декабря. Православные, их большая часть, – после – 7 января. Оба дня являются выходными, хотя и отмечаются не с таким размахом, как Новый год.
Зимой также празднуется 23 февраля - День защитников Отечества и Вооруженных Сил Республики Беларусь. В этот день принято поздравлять мужчин, независимо от того, служили они в армии или нет. В противовес мужскому дню, в Беларуси есть и женский праздник – 8 марта. Он является не рабочим по всей стране, поэтому уже накануне мужчины скупают весенние цветы и подарки, чтобы за день до праздника поздравить своих коллег на работе, а потом мам, жен, дочерей и подруг.
Также в городах не редко можно увидеть, как белорусы переодеваются во всякую нечисть на Хэллоуин, устраивают пивные вечеринки в барах и пабах, празднуя День святого Патрика, а 14 февраля в День Святого Валентина дарят шарики и милые открытки любимым, дорогим людям.
Наряду с официальными и международными, в Беларуси остаются популярными древние народные праздники: Коляды, Масленица, Гуканне вясны, Сороки, Купалье, Зажынкі и Дажынкі.
Купалье или Иван Купала – один из самых древних обрядовых праздников, посвященный летнему солнцестоянию. Отмечается в ночь с 6 на 7 июля. Считалось, что это ночь самая короткая, ночь чудес и волшебства. Никто не ложился спать, люди совершали обрядовые действия и ритуалы. Центральное место занимал купальский костер, вокруг которого водили хороводы, пели купальские песни, прыгали через огонь, чтобы очиститься от грехов и болезней.
Масленица – восточнославянский языческий праздник «проводов зимы», отмечаемый в течение недели перед Великим постом. На Масленицу традиционно пекут блины - языческий символ солнца, а значит обновления и плодородия. В эти дни люди веселятся, ходят в гости, устраивают народные гуляния, приглашают к себе и никогда не скупятся на угощения. Блинов естся вдоволь. Считается, как проведешь Масленицу, так и год пройдет.
Еще одним праздником, провожающим зиму, и одним из самых жизнерадостных и оптимистичных является Гуканне вясны. Фактически звать весну начинали с 1 марта, в некоторых местах – после другого весеннего праздника - Сороки (Саракi). В сельской местности молодые девушки, чтобы ускорить приход весны, шли на возвышенность, которая уже успела очиститься от снега, и пели коротенькие весенние обрядовые песенки – «вяснянки». В этот день люди водили хороводы, веселились, танцевали.
Сороки (Саракi) - день встречи весеннего солнцестояния. Праздновался 22 марта (в православной традиции - День святых 40 мучеников) или на Благовещение, которое празднуется 25 марта по католическому календарю, 7 апреля - по православному. В этот день женщины из теста пекли фигурки 40 птичек в ожидании прилета 40 птичьих стай. Птицы предзнаменовали весну, считалась, что они несут ее с собой на крыльях.
Зажынкі и Дажынкі – одни из древнейших земледельческих праздников, посвященные началу жатвы и периоду сбора урожая. В эти дни обрядовые действия были направлены на обеспечение богатого урожая. Дожинки заканчивались большим застольем, веселились иногда всю ночь.
Сейчас все эти народные праздники не так популярны, но ежегодно в отдельных районах страны проводятся реконструкции элементов тех обрядовых действий, которые были присущи далеким предкам современных белорусов. В эти праздники в разных уголках страны проводятся народные гуляния, фестивали, устраивают песни и пляски.
Если хотите увидеть Беларусь нарядной и торжественной, познакомиться поближе с ее историей и культурой, приезжайте сюда именно в праздничные дни.